لاتأكلوا كثيرا حبات العنب

البوابة العربية لأخبار الفلاحة

لاتأكلوا كثيرا حبات العنب، فهي تحمل وبقدر اكبر بقايا المبيدات المسرطنة. فزراعة الكرم من الزراعات الاكثر رشا بالمبيدات نظرا لحساسيتها للامراض والحشرات (المعالجة في كل 10 ايام)، ولاتحترم فيها المدة الفاصلة بين الرشة الأخيرة بالمبيد وتاريخ الجني ولا نوعية المبيد ولا الجرعة المناسبة و…–طبعا في غياب تام للشرطة الفلاحية -. واتذكر جيدا والقصة تعود لخمس سنوات مضت حين قدمت لصديق لبناني (متخصص في التغدية) في زيارة للمغرب طبقا شهيا من مختلف الفواكه، فتناول جميعها الا العنب …. اخد منها اربع حبات وتركها في اناء به ماء وقطرات جافيل لمدة 24 ساعة ثم تناول اثنتين منها فقط احتراما لحسن الضيافة.

بقلم الدكتور الحسن أشباني